こんにちは。以前の おふろ cafe bijinyu ｜美肌湯さんのご紹介記事に引き続いて、
とろつな・しろつなの販売店をご紹介したいと思います。
静岡県静岡市葵区鷹匠にあります「和ピクルス専門店 こうのもの」さんです。
「和ピクルス」という名前の通り、和風のだしが効いたピクルス液に
地元静岡県内の旬の野菜や果物などを着けた新しいピクルスの専門店です。
このお店を運営するのは、お漬物を製造している「季咲亭」という会社で、
その会社のお漬物の技術と、地元農家さんとの繋がりを最大限に活かしています。
珍しいものだと、「きのこのピクルス」や「海苔のピクルス」まであります。
季節によってお店に並ぶものが変わりますので、お店に行くたびに
必ず新しい発見があります。
ピクルスはそのまま食べても勿論美味しいのですが、ピクルスを使った
料理のレシピなどの開発もしっかりされていて、お店のホームページや
リーフレットなどで紹介されています。とろつな・しろつなとピクルスを
使ったレシピも考えてくださったりして、とても参考になります。
ピクルス以外にも、静岡の美味しいもの、良いものがたくさん
揃っています。これらをギフトボックスに詰め込んで贈り物にするのが
人気のようです。箱の中はとてもカラフルでワクワクします。
とろつな・しろつなもしっかり置いてもらっています。
街中ですが、駐車場もありますし、試食もさせてもらえますので、
まずはお気軽にお店に行ってみてはいかがでしょうか？
こうのものさんのインスタも見ているだけで楽しくなります。おススメです。
和ピクルス専門店 こうのもの
静岡県静岡市葵区鷹匠3丁目8-15
TEL 080-4965-9090
営業時間AM11:00～PM5:00 定休日水曜日、木曜日
https://kounomono.jp/